Babka jajowata łuska - błonnik - 1kg

Babka jajowata 1 kg

łuska, naturalne źródło błonnika

Babka jajowata w postaci łusek to naturalne, bardzo bogate źródło błonnika, które może być wykorzystywane do codziennego wzbogacania diety w ten cenny składnik. Dzięki swoim właściwościom wykazuje pozytywny wpływ na zdrowie układu pokarmowego i regulację pracy jelit. Zapobiega zaparciom oraz łagodzi biegunki. Znajduje zastosowanie w dietach redukcyjnych, ketogenicznych czy bezglutenowych. Doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków lub zamiennik mąki. Opakowanie łuski babki jajowatej 1 kg jest ekonomicznym i wygodnym rozwiązaniem dla osób stosujących błonnik każdego dnia.

Babka jajowata od Słodkie Zdrowie

Składniki: łuska babki jajowatej (Plantago ovata) 100%

Sposób użycia: 2 łyżeczki produktu (ok. 12 g) zalać 1 szklanką (ok. 250 ml) letniej wody lub innego płynu. Pić 2-3 razy dziennie. Dodatkowo w czasie stosowania łuski należy wypijać minimum 2 litry wody w ciągu dnia.

Masa netto: 1 kg

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [IN-Indie]

Najlepiej spożyć przed końcem: data na górnym zgrzewie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.

Wartość odżywcza

Co to jest babka jajowata i skąd pochodzi?

Babka jajowata (Plantago ovata) to roślina pochodząca głównie z terenów Indii, Pakistanu oraz krajów śródziemnomorskich, gdzie już od wieków wykorzystywana jest jako naturalne źródło błonnika pokarmowego. Wyróżnia się wąskimi liśćmi oraz drobnymi nasionami, z których pozyskiwana jest właśnie łuska – ceniona za wysokie walory odżywcze.

Łuska vs nasiona – czym się różnią i dlaczego łuska jest cenna?

Rozróżnić należy dwa odmienne produkty otrzymywane z rośliny:

• całe nasiona babki jajowatej – zawierają zarówno łuskę, jak i wnętrze nasiona,

• łuska babki jajowatej – sama łupina to w około 60% błonnik pokarmowy; przy kontakcie z wodą pęcznieje i tworzy śluz, przez co wykazuje bardzo pozytywny wpływ na zdrowie układu pokarmowego i nie tylko.

Babka jajowata – właściwości i korzyści zdrowotne

Największą zaletą babki jajowatej jest bardzo wysoka zawartość błonnika. Po połączeniu z wodą tworzy lepki żel, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego i reguluje rytm wypróżnień:

• w przypadku zaparć – babka jajowata zmiękcza treść zalegającą w jelitach, a przez to ułatwia jej wydalanie,

• przy biegunkach – łuski wchłaniają nadmiar wody i zagęszczają stolec.

Do właściwości babki jajowatej zalicza się ponadto:

• wpływ na prawidłowe stężenie cholesterolu we krwi,

• zwiększenie uczucia sytości, co wykorzystywane jest np. przy odchudzaniu,

• spowolnienie wchłaniania węglowodanów, a przez to regulacja poziomu glukozy we krwi,

• odżywianie mikroflory jelitowej,

• ochrona ścian jelit,

• łagodzenie objawów choroby wrzodowej i hemoroidów,

• wsparcie usuwania toksyn zalegających w jelitach.

Podczas stosowania łuski babki jajowatej konieczne jest wypijanie co najmniej 2 litrów płynów dziennie.

Czy babka jajowata ma przeciwskazania?

Choć babka jajowata ma nieliczne przeciwwskazania do stosowania, to warto je odnotować. Produkt nie powinien być spożywany przez osoby z niedrożnością jelit, chorobami przełyku, krwawieniami z przewodu pokarmowego czy przy wymiotach. Łuski są bezpieczne dla zdrowych kobiet w ciąży, nie powinny być zaś spożywane przez dzieci.

Przy przyjmowaniu leków należy zachować min. 2-godzinny odstęp pomiędzy suplementacją babki jajowatej a spożyciem medykamentów, ponieważ błonnik może ograniczać ich wchłanianie.

Łuska babki jajowatej – jak stosować i dawkowanie

Jak stosować babkę jajowatą, aby uzyskać najlepsze efekty? Przede wszystkim liczy się regularność. Najczęściej zaleca się przyjmować 2 łyżeczki produktu (ok. 12 g) 2-3 razy dziennie.

Jak przygotować babkę jajowatą – napój, napar czy posypka?

Najłatwiejszym i najczęstszym sposobem przygotowania łusek babki jajowatej jest wymieszanie porcji produktu z 250 ml letniej wody. Po kilku minutach łupiny zaczynają pęcznieć i tworzą charakterystyczny śluz, który najlepiej spożywać rano lub ok. 30 minut przed posiłkiem. Pamiętaj, aby dodatkowo wypić co najmniej jedną szklankę wody.

Łuski babki jajowatej możesz również wymieszać z sokiem lub jogurtem. Zimą popularne jest także przygotowanie ciepłego naparu, poprzez zalanie łupin gorącą wodą.

Zastosowanie kulinarne – babka jajowata w kuchni

Łuski babki jajowatej znajdują zastosowanie nie tylko jako błonnikowy suplement. Dzięki doskonałym właściwościom zagęszczającym świetnie sprawdzają się w kuchni w charakterze wegańskiego zagęstnika np. do zup i sosów. Bywają też wykorzystywane zamiast mąki pszennej w bezglutenowych lub ketogenicznych wypiekach takich jak chleb, bułki czy naleśniki. Babka jajowata stosowana jest ponadto do deserów, koktajli, smoothie, musli i granoli.

Babka jajowata a babka płesznik – różnice i podobieństwa

Babka jajowata i babka płesznik to odmienne gatunki tego samego rodzaju rośliny. Ich właściwości są bardzo zbliżone i oba produkty wykorzystuje się w żywieniu jako bogate źródło błonnika, choć to babka jajowata zawiera go więcej. Łuski babki jajowatej wykazują też silniejszą zdolność wiązania wody.

Wartość odżywcza babki jajowatej

100 g łuski babki jajowatej dostarcza ok. 250 kcal i aż 64 g błonnika pokarmowego. Z uwagi na niską zawartość wchłanialnych węglowodanów (niecałe 4 g w 100 g produktu) oraz właściwości zagęszczające, babka jajowata zyskała popularność w dietach ketogenicznej i bezglutenowej.

Skład i jakość – łuska babki jajowatej od Słodkie Zdrowie

Łuska babki jajowatej, którą kupisz w naszym sklepie, wyróżnia się przede wszystkim czystym składem – jest to 100% łuski z rośliny Plantago ovata, pozyskiwanej w Indiach. Produkt nie zawiera:

• cukru,

• soli

• i konserwantów.

Dzięki hurtowym zakupom bezpośrednio od producenta możemy zaoferować wysoką jakość surowca w atrakcyjnej cenie. Kupno łuski babki jajowatej w opakowaniu 1 kg to rozwiązanie ekonomiczne i wygodne, zapewniające niski koszt jednej porcji i kilka tygodni regularnego stosowania.

FAQ – najczęstsze pytania o babkę jajowatą

Na co pomaga babka jajowata?

Babka jajowata, jako bogate źródło błonnika pokarmowego, wspiera prawidłową pracę jelit poprzez regulację wypróżnień, wpływa na normalizację stężenia cholesterolu i glukozy we krwi oraz zwiększa uczucie sytości.

Ile razy dziennie stosować babkę jajowatą?

Najczęściej zaleca się spożywanie 2-3 porcji dziennie po ok. 12 g każda (2 łyżeczki). Przyjmowanie babki jajowatej powinno zawsze iść w parze z odpowiednim nawodnieniem organizmu.

Czym różni się babka jajowata od babki płesznik?

Właściwości babki jajowatej i babki płesznik są podobne, a różnice wynikają z nieco wyższej zawartości błonnika w babce jajowatej i jej większej zdolności do wiązania wody. Babka płesznik sprzedawana jest częściej w postaci całych nasion, jajowata zaś – łusek.

Czy babka jajowata nadaje się do diety keto?

Tak. Z powodu bardzo wysokiej zawartości błonnika i niewielkiej ilości przyswajalnych węglowodanów babka jajowata jest chętnie wykorzystywana do przygotowywania np. keto bułek, chleba czy innych wypieków niskowęglowodanowych.

Jak przechowywać łuskę babki jajowatej po otwarciu?

Najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu. Ważne jest trzymanie łusek z dala od wilgoci, która mogłaby obniżyć właściwości produktu.